Wie früher: Hausschlachtung
Schwarzsauer, Presskopp, Snuten und Poten: Schlachter Jannsen erklärt und zeigt, wie früher bei der Hausschlachtung ein Schwein zerlegt und was alles verarbeitet wurde. Auch das Probieren kommt natürlich nicht zu kurz!
Schleswig Holsteinisches Landwirtschaftsmuseum
Kommen Sie uns besuchen!
Öffnungszeiten: Di. – So., 10 – 17 Uhr